Filete de cerdo a la griega… aceitunas, queso, orégano, oliva.

1

Mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y el orégano, en una bolsa de plástica que selle.

2

Agita la bolsa hasta que los ingredientes se mezclen bien.

3

Coloca los filetes de cerdo en la bolsa, ciérrala y agita de forma que la carne se bañe uniformemente; deja marinar en el refrigerador de 4 a 5 horas.

4

Cocina al horno por 40 minutos a 160 ºc. con la bandeja cubierta de papel de aluminio.

5

Destapa la carne y deja cocinar por 15 minutos más.

6

Sirve con pasta y la ensalada de tu preferencia.

7

La gastronomía es inagotable como la creatividad y la sensibilidad humana, como sus gustos. Te invitamos a que pruebes la combinación que acabas de preparar con esa buena sazón tan tuya.